实验室不锈钢板式消毒灭菌机采用了现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器，通过无接触的热交换技术，使流体物料在极短时间内迅速达到所需的消毒温度。这种设备不仅传热效果出色，而且清洗起来也异常便捷，它正是适合牛奶、果汁和蔬菜汁等流体饮料进行理想性的灭菌处理。本机可以作为液态饮食品品无菌热处理系统的一部分，利用高精度产品与水温差控制功能，让冷物料先输入到换热器中，在加热段与已经经过杀菌的高温物质进行非接触性热交换，然后将其输送至由蒸汽加熱的水中间接升温至120摄氏度。接着，冷物料通过持温管保持所需温度一段时间，从而实现超高温杀菌过程。在整个过程中，由于封闭状态，可以确保物质得到生物稳定化，并且能够根据用户对加热、保温和冷却工艺要求设计特定的组合系统，以满足各类工艺需求。
实验室不锈钢板式消毒灭菌机具备以下独特优势：首先，它们保证了两种介质——即被加热材料及供暖介质之间相互独立运行，不需要直接接触，以此来保障材料卫生安全；其次，加快了杀害微生物的速度，无损于原有营养成分；再者，全身部件均选用食品级不锈钢制成，可满足国家对于食品设备安全卫生指标标准；第四点，它们具有优异的传导性能、高回收率以及节能减耗；五点之上，该机器主要元件选用进口品牌，其使用寿命可靠长久；六点上述操作可自动调节多个参数，如温度控制等，并配备自动回路系统以确保99.99%以上微生物被有效除去；七最后，对结构简洁易清洁操作方便，同时维护成本较低。
