有些原料只需要一点点，就可以将很平凡的食材改变成焕然一新的味道，今天，我们要推荐的这个原料就有化腐朽为神奇的能力。他可以放在蛋挞里，可以放在面包里，可以放在蛋糕上，也可以融合在饼干中，它就是我们今天要为大家隆重介绍的西点宠儿——椰蓉。那么，我们就来看看用椰蓉可以制作的几款特别的美食吧。
燕麦椰蓉蛋挞：
1、淡奶油、牛奶、糖装入容器混合，搅拌至糖溶化。
2、分次加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3、加入燕麦片，搅拌均匀。
4、加入椰蓉，拌匀。
5、做好的蛋挞液倒入挞皮里，装到八分满。
6、放入预热好的烤箱，200度，中层上下火，20分钟即可。
黄油椰蓉球：
1.提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油颜色发白呈蓬松状
2.分次加入蛋黄，继续搅打均匀
3.加入牛奶继续搅打均匀
4.加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均匀,此时可以预热烤箱
5.用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可。
椰蓉面包：
1.包好擀平再擀长
2.用刀切几个长的口子
3.卷起，卷法随意。将接口处朝下
4.放入面包圆形纸模中
6.发酵至两倍大，刷上蛋液
5.烤箱175度预热，上下火，预热好后，将面包放入中下层，烤20分钟左右
椰蓉杏仁豆腐：
1.吉利冰片用纯净水泡软
2.牛奶+糖+杏仁粉加热到糖溶化关火
3.加入泡软的吉利冰片不停的搅拌至完全溶化
4.保鲜盒里铺好保鲜膜倒入煮好的液体
5.室温放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上
6.取出切成小块滚上椰蓉装盘就可以了
