凯氏定氮仪，上海秉越的杰作，正如一位水产养殖场中的守护神。它以其精准的测定能力，不断监测着水质的每一个细微变化，为鱼类提供了一个健康且适宜的生存环境。在这个过程中，它就像是一位科学家的助手，通过智能化程序设计和高精度微量计量泵，无需人为干预即可完成样品稀释、加酸、蒸馏、滴定等一系列复杂操作。
这款凯氏定氮仪不仅在食品企业中广泛应用，也是农林渔业、科研机构和质量监督检验单位不可或缺的一部分。它能够自动完成样品在碱性条件下的转化，以及标准盐酸滴定的高精度控制。通过高精度PH电极检测反应全过程中的电位值，该仪器能准确判定到达滴定的终点，从而计算出样品中氮含量。
其工作条件并不苛刻，只需要AC 220V±10% 的电源电压以及室温——35℃ 的环境温度。而且，由于采用进口高精度微量计量滴定泵和欧洲进口硅胶管，其使用寿命长，并具有耐腐蚀性能。
此外，该凯氏定氪仪配备了8.0寸高清真彩触摸屏，便于用户操作；内置32位ARM处理器，运行嵌入式实时操作系统，系统稳定可靠；还具备试剂桶液位探测传感装置，并具有缺液报警功能，以保证实验数据的准确性。此款产品已成为食品企业、农林渔业等部门不可或缺的一部分，是对蛋白质含量进行智能化测定的重要理化分析仪器之一。
