在上海秉越的旗舰产品中，凯氏定氮仪蛋白质测定仪以其精准无比的水分探测能力，如同一位细致的园丁，静候着那些微小变化，以便给予最为精确的养分补给。它不仅是食品、饮料、医药等行业不可或缺的一员，更是科研机构和高等院校实验室中常见的一面。
凯氏定氮仪采用智能化程序设计，不但实现了全程自动操作，还能通过高精度微量计量泵完成标准盐酸滴定的工作。在碱性条件下，将铵盐转化为氨，并通过高精度PH电极监控反应过程中的电位值，从而判定到达滴定终点。这项技术已被广泛应用于食品、乳制品、天然橡胶及其他多种样品对蛋白质含量的检测。
该仪器具有多重保护机制，比如蒸汽发生器过流过压保护，以及溶液桶液位检测和馏出液温度检测等。它还配备了进口高精度微量计量滴定泵，保证了测定的极端精确性。此外，由于其内置32位ARM处理器和运行嵌入式实时操作系统，它能够提供稳定的性能并进行快速计算。
凯氏定氮仪具备手动/自动两种模式选择，便于用户根据实际需求进行设置。而且，该设备整体采用耐腐蚀材料制作，对环境要求相对宽松。最后，该仪器自带打印功能，可以同步打印实验数据，为后续分析提供参考资料。
此款产品已经成为许多重要领域不可或缺的一部分，无论是在食品安全检查还是在科学研究中，都能够提供可靠的数据支持。如果你需要一个可以信赖的地标来帮助你理解水份与蛋白质之间复杂关系，那么凯氏定氮仪就是你的最佳选择。
