原理与优势
本设备运用电能作为热源，采用干热灭菌技术，能够长时间维持250℃的高温环境，为食品安全提供坚固的保障。其工作温度可通过程序设计或PLC电脑控制，实时记录内部两点温度数据。
为了确保洁净度，本系列产品配备了进风口和出风口上的高效空气过滤器，以防外界污染物进入内置空间。内部循环的热风经过一系列高温、高效率的空气过滤系统后，可以达到100级洁净标准。
装置中设有双扇门，它们受电子或PLC电脑控制，并且位于两个不同等级洁净区域内，这样可以有效隔离各个区域，避免由于操作失误而导致不符合GMP规范的事故发生。本款干热灭菌除热源柜完全遵守中国最新版GMP规范，全身采用进口不锈钢制成，其焊接方式是氩弧焊，无锐角设计以确保无死角问题。此外，外部表面进行钝化处理，使其呈现亚光效果，而内部则精心抛光处理。该装置还预留了GMP验证接口，为用户提供了更为详尽的监控和管理功能。
